自家焙煎珈琲 CAFE LEON

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  • ドリップパック 銘柄12種セット 箱入り

    ¥2,400

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  • 焙煎士 おまかせ3種 各200g

    ¥6,600

    中深煎り2種&中煎りor浅煎り1種をお届けします

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  • アフリカンブレンド 200g

    ¥2,160

    ・ケニア マサイ AA ・エチオピア イルガチャフィー G1 ベレカ ・タンザニア ディープブルー AA ・エチオピア イルガチャフィー G1 セラム 使用

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  • アジアンブレンド 200g

    ¥2,160

    ・インドネシア マンデリン スマトラタイガー ・パプアニューギニア シグリ AA ・ケニア マサイ AA 使用

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  • インドネシア マンデリン ビンタンリマ 深煎り 200g

    ¥2,360

    標高 1400〜1500m 精製方法 スマトラ式ウェットハル

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  • ブラジル セーハ・ド・ボネ 深煎り 200g

    ¥2,360

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  • インドネシアマンデリン スマトラタイガー 中深煎り 200g

    ¥2,360

    標高 1200m 精製方法 スマトラ式ウェットハル 特徴 ジャスミン スパイシー シルキー 通常、コーヒー豆は収穫後、機械や水洗発酵で 果肉などを取り、天日干しを数日間行い脱穀しますが、 スマトラ式は果肉を機械ではぎ取り、一日弱という短い時間だけ天日干ししてすぐに脱穀します。 多雨の気候に適応した精製方法です。 その精製方法により、独特のフレーバーは作られます。

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  • ケニア マサイ AA 中深煎り  200g

    ¥2,360

    標高 1600~2000m 精製方法 ウォッシュド 特徴 カシス ベリー 強いボディー ケニアコーヒーの力強さを より鮮明に、クリーンに、強く感じられるコーヒーです。 生産地情報 ケニアでは3月~5月に長い雨季、9月~10月に短い雨季があり、年間平均気温は10℃~26℃。 降雨量豊富、かつ過ごしやすい気候の中、マサイが育てられる。

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  • グァテマラ ウイツマティング 中深煎り 200g

    ¥2,160

    標高 1350~1800m 精製方法 ハニー 品種 パカマラ 特徴 ハニー スイート

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  • エチオピア イルガチャフィー G-1 ベレカ 中深煎り 200g

    ¥2,360

    標高 1900m 精製方法 ウォッシュド 特徴 アッサム グレープフルーツ シダモ地方のイルガチャフィー地区で栽培され、ウォッシュド式で処理されたモカ。 通常のイルガチャフィーG1よりもさらに高品質で、こだわりを持って作った商品です モプラコ社がハンドピックとカッピングを何度も繰り替えし、【ベレカ】を作り上げています。 ベレカ(エチオピアで「尊敬」を意味する言葉)

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  • パプアニューギニア シグリ AA 中深煎り 200g

    ¥2,160

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  • タンザニア キゴマ キボー ディープブルー AA 中煎り 200g

    ¥1,960

    標高 1500m 精製方法 ウォッシュド 品種 N39 カンヨブドライミルに集まるCPUのパーチメントの中から、 カップクオリティーの高い原料のみでブレンドし ディープブルーを作っています

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  • コスタリカ アグリビッド 中煎り 200g

    ¥2,360

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  • エルサルバドル マラカラ 中煎り 200g 

    ¥2,160

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  • エチオピア イルガチャフィー ブナブナ G-1  浅煎り 200g

    ¥2,360

    標高 1900m 精製方法 ナチュラル 特徴 イチゴジャム ブルーベリー 【ナチュラルモカ】の香りをお楽しみいただけます。

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  • デ・カフェ エチオピア 中深煎り 200g

    ¥2,160

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  • ウイスキーコーヒー(エチオピア イルガチャフィー G1 セラム) 200g

    ¥3,240

    SOLD OUT

    バーボンウイスキーに 漬け込み焙煎 ナチュラルモカの華やかな香りと バーボンウイスキーの バニラやカラメルの様な 甘い香りが合わさった 贅沢なコーヒー

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